越南勉強帖 鈴木 珠美

ベトナム料理店"キッチン"の鈴木珠美さんによる、食を通して、ベトナムの歴史や
地理、文化を探るベトナム勉強帖。楽しくベトナムをしる入門書。レシピつき。

この本のレビュー

スケッチブックに気ままに落書きした様なスタイルで、情報が的確に完結にまとまっている。
文字は最小限、絵が豊富でさらっと読みやすい絵本のような感じ。
私は料理のレシピや素材のところがとても役に立ちました。
ベトナムのことを何も知らない人が、旅行の前に読むにも最適ですし、
好きな人は「ああ、そうそう」って共感しちゃうような。ほっこりする本です。
女性が女性をターゲットに作った本だなぁという感じです。