我々が港に着いたのは朝の7時頃。ちょうど干潮で桟橋に係留してある舟を除くと、舟がこうやって陸地に乗り上げている状態だった。 船着き場の周辺で待っている人たちも10名以下で、「え？舟でるの？」と言う感じ。そして、50mくらい沖に漁船が一隻ぽつんとあり、底を擦った状態で傾いていた。まさかその舟が我々が乗る漁船だったとは・・・。
1時間くらい経過し、ようやく舟まで小舟を出せる状態になると、おそろいの黄色い合羽を着た船員とおぼしき人たちが、小舟で漁船に向かい、船底に溜まった海水をバケツでくみ出したりして、出港準備を始めた。
えーと、この舟が桟橋につけられるのは何時間後だ？？

タニンバルケイ島への舟は毎日はないように聞いていたが、ちょうど年末年始なのもあり、帰省する住民が続々とやってきた。 あの小舟に乗れるのか？と思いきや、どこかの島から乗り継ぎの舟までやってくる状況で、この日は2席の漁船が島へ向かって出航した。
大荷物を積んだベモや車が次々と港にやってきて、そこら中が食べ物や飲み物でいっぱいに。中にはケーキや豆腐などの手作りの加工食品もあり、 ああ、こういうものも島では手に入らないんだなとしみじみした。
ビールを箱買いしているのをみて、ムスリムの集落ではないことを少しほっとした。（2日後、日本から持参した酒とつまみで島の男達とかなり打ち解けました。）

この日は朝からしとしとと雨が降ったり止んだりを繰り返していたが、11時過ぎに突如猛烈な暴風雨がやって来て、大騒ぎに。
我々が舟を待っている屋根付きのスペースは「どう考えても市場だろ」という作りをしていて、壁などないから横殴りの雨が吹きこんでくる。
大事な荷物だけはぬらすまいと、一致団結で荷物を隅っこに固め、ビニール袋やビニールシートを調達してきて、必死にケーキや豆腐を守る。 （ケーキを買ってきている人は一人や二人ではない。）
港で我々の姿を見るなり、指さしてギャーギャー起こっていたばあさんも、「ほら、あなたの荷物、こっちの高いところに置きなさい！」と妙ににこやかで、あの剣幕は一体なんだったんだ！とぽかーんとしてしまった。

ちなみに怒っていたのは、どうしても帰省したいのによそ者がいるので、「舟に乗るのは私らが先だ！」と言っていたらしく、デディやエベットが「今日は乗客が多いから舟は2隻出るし、彼らは２隻目に乗せるから大丈夫だ」と話して、納得させたらしい。
「こんのくそばばあ！」と内心思ったが、内心でとどめておいて良かった。小さい島、小さい集落。2隻の舟に乗った全員が同じ村人で、昼も夜もいつでも歩けば会っちゃうのだった（笑）。（よそ者はこちらなので、勝手に訪れる我々は謙虚でなければならぬのだ。）

嵐をやり過ごし、2隻の舟の出航が整ったのは昼前くらい。ようやく島人たちの荷物を搬入しながら乗船が始まった。
インドネシアのマルク地方は日本との時差がないのだが（ジャカルタは2時間、バリは１時間の時差がある。）、 カメラの撮影時間をみたら、12時回ってましたよ。私たち、朝の7時から港にいたんだけど・・・。
日本だったらどう考えても安全性を考えて欠航する天気だが、とにかく島に帰りたい村人がたーっくさんいたので、 天気が怪しくても、波が高くても、出発しちゃうのが、タニンバルケイ流。

後でわかったが、この島はいろんな意味で自然に翻弄されるので、「行けるところまで行く」が島人たちにとっての正解らしい。
今度は是非、雨期ではなくって乾季に行きたい。

今回の旅はバンダ島の港で鰹を買って、鰹のたたきでも作る・・・なんて話をしていたのだけど、バンダ島に行けず。それでもそういうことやりたくて、トゥアルの魚市場まで買い出しに行きました。魚の鱗を取った後、ぶつ切りに使用とするのを阻止。持って帰って3枚におろしたいんだけど、借りた包丁が余りに切れず一苦労した模様。
なんとかお造りにして持参した日本の醤油とわさびで１杯。その後、市場で買ったレモンでさっぱりとセビッチェ風に頂きました。
右下は現地で買ってみた缶詰です。これもつまみに食べてみた。

前回は乾季に来たので、市場には圧倒的に野菜が少なかった。 あっても千切りにしたキャベツとか人参が山盛りになっていて、玉のままでは売っていませんでした。 しかし今回は雨期だったので、野菜も豊富に採れるのか、美味しそうな夏野菜がいっぱい。 逆に乾季にずらりと並んでいた海藻類はまったく並んでおらず、また海ぶどうを食べようというもくろみが大外れでした。
こうなるとどこにでもある普通の市場です。正月用の花火やラッパの屋台はすごかったけど。

友人達をアンボンでマルクの郷土料理のお店に連れて行こうと思っていたら、ケイ島で宿泊した宿のご飯がマルクの郷土料理。

基本的に魚、野菜、ご飯は必ずあって、ご飯以外に穀物が１品付く。（時々それがゆで卵やテンペ、豆腐、野菜料理に変わる。）
その他穀類は、ミーゴレン（具はニンニクだけのシンプルな物。これがめちゃうまい。）、茹でた芋（タロイモやジャガイモ）、茹でたバナナ（未熟バナナ）。 バナナは茹でると芋とほとんど変わらない。少しねっとりしたお芋です。
野菜は葉っぱ類や茄子、パパイヤの花などですが、スープだったり、炒め物だったり，和え物だったり、毎回調理法が変わります。 茄子は毎回テロンゴレンサウスケナリで出てきたけど、茄子の種類が毎回違うんですよ。長なすだったり、白い茄子だったり。ほんと飽きずに食べられるように工夫してありました。
ただ、油分が少ないな～と。日本人は昔はこうだったんだろうけど、油まみれの食生活になれちゃったんだろうなぁ。

デリマのママの料理で最も美味しかったのがピーサンゴレンです。ピーサンゴレンとは揚げバナナのことで、マレーシアやインドネシアで食べることが出来る軽食。 これまで小麦粉を衣にしたものしか食べたことなかったのです。ケイ島ではエンバルを衣に使っていて、これがバカウマ！
あまりに美味しそうに食べるので、そのうち頼まなくても朝食に出してくれるようになり、さらに出発日なんてまだ☆が瞬いている時間にもかかわらず、作ってきてくれましたからね。自慢の料理だったのかも知れません。

エンバルというのはマルク州の郷土料理で、キャッサバを発酵させて作った粉です。米がなかった時代、この辺りの島は主食が芋だったのです。
発酵させた粉を塩や唐辛子と一緒にそのまま食べたり、焼いてプレート状にしたものにおかずをのっけて食べたりします。最近ではお菓子に加工したりも。
でも一番美味しかったのは揚げ物の衣にしたやつでした。最後の晩に出してくれたアヤムゴレン（鶏の唐揚げ）も衣はエンバル。美味しかったな～。
エンバルの粉を市場で買って帰って家でやろうとしたけど、ママのように上手に厚めに衣が付かなかった。（片栗粉みたいになっちゃう。） 次にケイ島行ったら、是非、レシピを教えて頂きたい。

Ngur Bloat Kei Kecil, Maluku Tenggara

■交通：タクシー　400,000ルピア（Telufu港－空港－アンボンシティ）、
　　　　　航空券3,180,640ルピア/4名（アンボン・パティムラ空港－ケイ島・ラングール空港）
■食事：珈琲　74,800ルピア/4人分、ナシゴレンツナ、クイティアウゴレンアヤム、
　　　　　ツナステーキ×２，ビンタン×４　345,400ルピア
■その他：超過荷物運賃　93,000ルピア

---

■成田－ジャカルタ航空券　直行便で燃油サーチャージ込み60,000円前後～。（参考：海外格安航空券の検索・予約 YAZIKITA）
　ジャカルタ－アンボン航空券　片道15,000円～20,000円（予約クラス・レートによる。）

私はエイビーロードで金額をざっくり把握、アタリをを付け、個別の代理店に問い合わせます。

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旅程を立てるために参考にした本やウェブサイト
Lonely Planet Indonesia

マルク州の情報が唯一載っているガイドブック。分厚いので私はこのガイドブックは切り刻んで必要な箇所のみを持っていきます。
重い荷物を持ち歩きたくない場合は、電子書籍版を購入するか、oney planetの公式サイトで売っているpdf版を必要箇所だけ 購入することも可能です。
今回は古いロンプラ（紙のガイドブック）に加え、電子版をネットでダウンロードしました。
掲載されている地図や記事は古い方のが詳しかったので両方使えて便利だった。
都会と違って離島は急激に発展しないので、古い情報で旅しても問題は起こらないです。
インドネシアの人は親切なので、指さし会話帳などを駆使しながら頼り切るのも有りですよ。

ジャカルタとアンボンの宿を予約。スカルノハッタ国際空港付近のトランジットホテルが豊富。

■交通：タクシー　200,000ルピア（空港－Telufu港）

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■成田－ジャカルタ航空券　直行便で燃油サーチャージ込み60,000円前後～。（参考：海外格安航空券の検索・予約 YAZIKITA）
　ジャカルタ－アンボン航空券　片道15,000円～20,000円（予約クラス・レートによる。）

私はエイビーロードで金額をざっくり把握、アタリをを付け、個別の代理店に問い合わせます。

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旅程を立てるために参考にした本やウェブサイト
Lonely Planet Indonesia

マルク州の情報が唯一載っているガイドブック。分厚いので私はこのガイドブックは切り刻んで必要な箇所のみを持っていきます。
重い荷物を持ち歩きたくない場合は、電子書籍版を購入するか、oney planetの公式サイトで売っているpdf版を必要箇所だけ 購入することも可能です。
今回は古いロンプラ（紙のガイドブック）に加え、電子版をネットでダウンロードしました。
掲載されている地図や記事は古い方のが詳しかったので両方使えて便利だった。
都会と違って離島は急激に発展しないので、古い情報で旅しても問題は起こらないです。
インドネシアの人は親切なので、指さし会話帳などを駆使しながら頼り切るのも有りですよ。

ジャカルタとアンボンの宿を予約。スカルノハッタ国際空港付近のトランジットホテルが豊富。

品名：購入価格（購入場所）

バティック 100,000～250,000ルピア前後

大きめの綿のバティックは一枚あると旅で重宝します！ 海でビーチマット兼タオル代わりに使ったり、冷房よけ。安宿泊の時にシーツや肌かけに使うこともある。 インドネシアには使いやすい大きさで鮮やかなデザインのモノが多いので買っておくと次の旅でとっても役立つ。 山の上や砂漠を旅でトイレに困ったときにはくるくるっと巻きスカートにして使うこともできます。
私が買ったこのバティックはショッピングモールのバーゲンで500円くらいで買ったはず。

アートバティック　35ドルくらいだった気がする。

芸術の町ジョグジャカルタで若いバティックアーティストの展示即売会をやっていて買った。 値段はそれこそピンキリで大きいモノやこった図案のモノは高かったと記憶している。
5000円も出した覚えはないのでたぶん3500円くらいだったのでは？と思います。
簡単な額に入れて玄関に飾ってあります。

アートバティック　小さいので25ドルくらい？

上記のものと同じテイストの猫のアートバティック。これは2000円くらい出した気がする。 連れは赤い金魚の図案の大きなバティックを「風呂敷にする」といって買っていました。
動物や魚などの生き物の図案は割とかわいくて素人でも楽しめる。

バティックのワンピース　10,000ルピアくらい（ジャカルタ）

ジャカルタのサリナデパートで買ったバティックのワンピース。 綿のスリップワンピースは旅行先でシャワーの後に羽織ったりするのに便利。 夜寝るときに寝間着代わりに着ることもある。東南アジアの旅では結構重宝します。 タイなどでは絞り染めのワンピースを欧米人が着てたりしますが私は黒い落ち着いたモノをいつも買う。

イカット

プリントバティックは普段使いで使えるモノが多い中、イカットはインテリア的に使う本格的なモノが多い。 人にあげるためのおみやげというより、自分の部屋をアジアンテイストに彩るために買いたいアイテム。
特にヌサ・トゥンガラ諸島はイカットの産地として有名で芸術性が高く品質のよい製品がたくさんあります。 大きさや柄などにより値段はまちまち。日本で買うと小さいモノで3000円くらいから。

アクセサリー：バリその他

木製や天然石、貝殻のアクセサリーが多いけど、バリではシルバーも比較的安いです。 石や貴金属製品は変な店で偽物をつかまされるくらいなら高くても品質のよい店を選んだ方が結果的に確実。

ロンボク島、ケイ島などでは真珠の養殖もしているため、パールを買うことも可能です。 ただし、品質と価格が折り合っていない物も多いようなので、値段が判断できない場合は ジャカルタのちゃんとしたお店で買った方がよい。 よくわからず日本で買うのと大差ないくらいの金額を払ってしまったりします。
私、パールを一粒買ってしまったけど、値段は調べないようにしてる。（払いすぎた気もするので・・・（笑））

昆虫の標本シリーズ：22,000～（ジャカルタ）

インドネシアは昆虫収集家にとって珍種の宝庫のようで日本人の愛好家もしばしば昆虫採集に訪れるらしい。 アンボンでは某ガイドにセラム島の色とりどりの蝶やカミキリムシを買わないか？と持ちかけられましたが、収集家ではないため丁重にお断り致しました。
ジャカルタ市内のショッピングセンターの土産物屋や空港でも綺麗な羽の蝶やカブトムシなどの標本が売られています。 額入りの綺麗なモノが１匹千円前後でした。
私が面白いと思って買ったのは昆虫入りのキーホルダー。蟹、蝶、サソリ、コガネムシなどがアクリルの中に埋め込まれていて、一つ200円くらいです。おみやげにも面白いですよ。

アロマ石けん：10,000～（大都市のスーパーや土産物屋）

職場のＯＬさんなど、不特定多数の女性におみやげを買わねばならない人にはお勧め。 外国人観光客のあまりこない島では売ってません。
ちなみにふつうのボディ石けんは15円で買える。手作り＆香り付きで観光客向けになると100円です。 日本じゃ500円以上するので愛用者はまとめ買いするのもアリ。

ジャワティー：20,000ルピアくらい～（スーパーなど）

20年くらい前に大塚製薬が売り出して以来、今でも地味に売られ続けているのがジャワティー。 ジャワティーっていうくらいですからインドネシアのお茶です。
紅茶より若干渋めな感じ。濃いめに入れて甘いお菓子と一緒に飲むのが美味しいです。

コーヒー：10,000ルピアくらい～（いろんな商店）

暑いお国柄、お茶よりコーヒーが主です。宿でも紅茶は絶対にティーバッグですがコーヒーは粉で出てきます。 パウダー状に細かく引いたコーヒーを直接カップに入れてお湯を注いで飲みます。

珈琲好きの方へは豆も人気です。インドネシアらしいのはコピ・ルアクでしょうか。 ジャコウネコ珈琲です。私が土産に買ったジャコウネコ珈琲はスマトラ産の豆を使っておりました。
友人はローカル珈琲をキロ単位で購入し、日本で焙煎してもらうと言っていました。 産地なので、そういう大胆な買い方をすることもできちゃいます。

ジンジャーティ：9,000ルピアくらい～（スーパーなど）

インドネシアでもインスタントジンジャーティは流行っていました。バリ島のスーパーでは種類も豊富でしたが、 ジャカルタではあまり扱っていませんでした。お茶、ショウガ、砂糖入りの3in1タイプのインスタントが便利。スーパーやコンビニで手に入ります。

チョコレート：（スーパーマーケット他）

最近はインドネシア産のカカオ豆を使ったチョコレートを作るメーカーも増えてきました。 有名なのはジョグジャカルタのモンゴチョコで、オーナーがベルギー人だとか。 そのモンゴにそっくりの商品を作って売っているメーカーもありますが、そちらは植物油も混ざってたりするけど、 インドネシア土産としてはそこそこです。 空港だと倍の値段で売ってるので、是非街で手に入れてください。

えびせんべい：（スーパーマーケット他）

お菓子というより食事の付け合わせの位置づけにあるえびや野菜のチップス。 家でナシゴレンやミーゴレンを作るときの付け合わせに重宝します。
揚げてある物もありますが乾燥している物を持ち帰って家で揚げた方が持ち帰りやすいしおいしいのでおすすめです。 揚げ方のコツは低温の油でじっくりと。高温で揚げると中が堅く仕上がります。

ココナツ風味のエッグロール：インドネシア各地

ほんのりココナツの甘みがあって優しい味でお茶請けにとてもおいしいのですが、壊れやすいので売っている時点でほとんどの物が割れていておみやげにはしにくい。
味はおすすめです。インドネシアに行くとよく買います。

飴：コピコなど：（スーパーマーケット、コンビニ）

KOPIKOというコーヒーキャンディは職場などで不特定多数に配るのによいです。 ベストセラーの飴の様でいつでも必ず売ってます。（タイのコンビニでも見かける。）

生姜飴：ゴールデンジンジャー10,800ルピア（スーパー）

インドネシア版ののど飴といえばよいでしょうか？おしゃれなパッケージですが生姜キャンディーです。
生姜の量でマイルドとストロングに分かれており、さらにコーヒーやミルク味もあります。

タピオカスナック：2,300ルピア（スーパー）

タピオカでんぷんを使ったスナック菓子。ころころとしたフォルムですが中身は空っぽです。 結構おいしくて、現地でおやつに食べてました。
プレーン、えび、ビーフ、チキン＆ガーリック、チリと味付けも豊富。ポテチなどに比べ値段も安くておすすめ。

ピーナッツ菓子：1,000ルピア～（スーパーなど）

料理にピーナッツを豊富に使うお国柄か、ピーナッツはとっても安い。 なのでピーナッツをコーティングした豆菓子も小袋で10円～。味付けもニンニク味やチリ味など様々な物が出回っています。
写真のピーナツ菓子はチョコレート、ハニーマスタードなど割と誰にでも受け入れやすい味。 パッケージもおしゃれなので土産にも最適。

ローカル菓子：（市場や屋台）

ローカル菓子は、市場や個人商店などでいろいろな種類のものが売っています。
生菓子や汁菓子は持ち帰りにくいですが、焼き菓子はお土産にするのも楽しい。
写真上はカラス-カラスと呼ばれる揚げクッキー。赤黒いお米が原料で甘さが控えめの かりんとうの様な味です。インドネシアのバンダ島ではこのお米を使ったお菓子がいっぱいある。（米粉の蒸しケーキのチュチュなど。）

写真中はエンバルと言う名前のケイ島のお菓子。キャッサバの粉から作られています。 プレーン味は味付けがほとんどなくほんのり甘いだけで、野菜などのおかずと一緒に食べる物のようです。チーズやチョコでコーティングされた方はお茶と一緒におやつに食べるもの。 (値段が全然違うのよ。）

写真下はスマトラ島のウェー島の緑豆餡パイです。

これまでインドネシアのいくつかの島に行きましたが、日本の様に手土産を買っていく風習があるようで、都会から田舎行きの飛行機では空港でロティーボーイのパンやビアードパパのシュークリームなどを箱買いしているし、田舎から戻る飛行機や船ではその島の名物のお菓子を箱買いしている人を見かけます。

ちなみに私は非常食という目的を含め、日本のお菓子を多めに持っていき、 お世話になった宿の人とかに余った物をあげて帰ったりします。 インドネシアなので原料にお酒やポークエキスが含まれてないかは多少気にしつつ。（含まれているのはクリスチャンにあげます。）

ケナリ：20,000ルピア　（バンダ島：マーケットの個人商店や屋台）

スパイスアイランドバンダ島に生えているアーモンドのような形をしたナッツ。
地元の人は皮を取り除いたケナリを使ってソースやお菓子の材料に使います。
ガドガドもバンダ島ではピーナツではなくケナリを使うのが面白い。

ナツメグ：干しナツメグの果実 5,000ルピア、ナツメグの実 10,000ルピア（バンダ島：マーケットの個人商店や屋台）

思えばこれらがあったせいでヨーロッパ勢が侵略してきたわけです。
ナツメグは種は肉料理などに使うスパイスとして、外側の果実は干して砂糖をまぶして菓子にします。 果実の砂糖漬けも独特の香りがあり、日本のお菓子でたとえると生姜の砂糖漬けに近く、渋いお茶のお茶請けに合う。

クローブ（丁字）： 10,000ルピア（バンダ島：マーケットの個人商店や屋台）

ナツメグに続くスパイスとして栽培されているのがクローブ。この量で100円くらいです。 その他、インドネシア料理には様々なスパイスが使われるため、 スーパーのスパイスコーナーは種類が豊富です。 料理好きなら自宅のキッチンに常備している物を買って帰るのもおすすめです。