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パラオの食べ物:記事一覧

パラオの食文化:ローカル飯は魚介と芋と南国フルーツ。

パラオの食文化:ローカル飯は魚介と芋と南国フルーツ。

【観光客向けのレストランではこういうローカルプレートも食べれる。】 パラオは言わずと知れた南太平洋の島で、かつては日本が統治し、コロールには南洋庁が置かれてました。 戦後はアメリカに統治された歴史があり、日本やアメリカの食文化が今でも根付いているわけですが、 ここで疑問に思うのはパラオのロー…

パラオの食文化:戦後のアメリカ統治のアメリカンな食生活

パラオの食文化:戦後のアメリカ統治のアメリカンな食生活

【離島の軽食堂で頼んだチーズバーガー。全体的にボリューミー。12ドルです。】 パラオの食文化:日本が残した携帯食。お弁当。に書いたように、パラオはスペイン→ドイツ→日本→アメリカと外国に統治された歴史があります。 日本統治の名残は言葉や食文化にかすかに残っていますが、今のパラオは戦後のアメリ…

パラオの食文化:日本が残した携帯食。お弁当。

パラオの食文化:日本が残した携帯食。お弁当。

【コロールのスーパー矢野の超ボリューミーなお弁当。量を除けば日本の弁当そのもの。】 パラオは大航海時代にスペインが統治し、その後、ドイツに売却。 第一次世界大戦でドイツが敗戦国となった後から日本が統治したという歴史があります。 さらにその後に日本が戦争で負けて、アメリカ統治後に独立というわけで…

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