マルセイバターキャラメル。花畑牧場の負け。
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先日北海道出張に行った家族から買ってきてもらったお土産です。六花亭のバターキャラメル。「土産なにがいい？」と言われ、とっさに思い浮かばず、六花亭のもので食べたことないものをリクエストしました。一度アンケートに答えてしまってからという物毎月カタログが届くので、なんとなく。で、そしたらキャラメルでした。これ、うまい！
北海道土産のキャラメルと言えば花畑牧場の生キャラメルが一斉を風靡しましたが、もう風前の灯火というかんじですね。
あまりに話題になるので、北海道に出張する同僚に頼んだことがありますが、
たべてみて、感想は「ふーん」という感じでした。
いうほどうまくないというか、あたしはすきじゃないなと。
そもそもキャラメル自体がそれほど好きでもなかったので、
さらにとろける感覚が微妙でした。
でも、海外旅行に行くと東南アジアなどで甘い物を食べたくなったとき、
よく、ナッツ類を飴で固めた物を食べるんですね。はずれが少ないから。
それとナッツが大量にはいっていてがりがりと香ばしいのもいいのです。
で、このマルセイのバターキャラメルはバターの風味がきいたなめらかなキャラメルに、
ナッツやパフなどの香ばしいフィリングが混ざっていて、 もろに私好みでした。これはうまい！
昔は北海道土産といったらホワイトチョコレートとキャラメルくらいだったけど、今はいろんなものがありますけども、これはいいなぁ。ただ、夏とか暑い時期には不向きでしょうね。
そもそもあの花畑牧場のキャラメルも、キャラメルが要冷蔵っていうあたりが面倒だったし。
（土産でテーブルに出していたらとろけて見るも無惨な姿になっていた。）
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ちょっと前までじゃがぽっくるとか品切れがでるほど人気でしたが、
今の北海道土産って何が主流なんですかね～。
そういえばこの間ショップチャンネルをつけたら田中義剛がでていて、
一生懸命花畑牧場の商品をＰＲしてました。
一頃みたいにでなくはなりましたが、がんばっているようですね。
ブームが去っても次々に商品開発して出すしかないですし、
なんとなく、今の株高とかで中高年のお金を持っている層が
財布のひもがゆるんでいるみたいなので、ショップチャンネルはありかも。
生キャラメルはともかく、チーズとか豚とかはおいしそうだし。
スイーツはやっぱりまねされちゃいますからね。後発に。
その点、ブランド豚を自ら育ててたりするのは強いかも。
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