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南インド個人旅行 2007年8月

ダヒー・ビンディ オクラとヨーグルトのカレー 暑い(笑)確かに南インドはホット、ホッター、ホッターホッテストだ。
しかし、この時期に限って言えば、日本の夏はもっと暑い!これホントです。
そして、食べ物が美味しい♪南インドはココナツベースやヨーグルトベースのカレーが主ですが、 タイカレーの様にごっそりココナツミルクを使うのではなく控えめな上に、 生姜やニンニク、トマトなどが上手に使ってあってあっさりマイルドでうまーい。
好き嫌いは分かれると思いますが、一番気に入ったのはヨーグルトベースのすっぱ美味い Kadhi Bhendi! マスタードシードがごまのようで香ばしかった。
念願のミナークシ寺院も超、超感動的でした。

南インド・デカン高原をぐるっと回ったたび
渡航国:都市 インド:チェンナイ、ポンディシェリー、マドゥライ、コインバートル、ウータカマンド(ウーティ)、コーチン(コチ)
スリランカ:ニゴンボ
期間2007.8.9-2007.8.20
旅程8/09 成田 -air via コロンボ- チェンナイ(チェンナイ泊)
8/10 チェンナイ -bus- ポンディシェリー(ポンディシェリー泊)
8/11 ポンディシェリー -bus- ヴィルプラム -train(sleeper car)- マドゥライ
8/12 マドゥライ(マドゥライ泊)
8/13 マドゥライ -bus- コインバートル(コインバートル泊)
8/14 コインバートル -train- メッツパラム -toy train- ウータカマンド (ウータカマンド泊)
8/15 ウータカマンド -bus- コインバートル -bus- コーチン(コーチン泊)
8/16 コーチン(コーチン泊)
8/17 コーチン(コーチン泊)
8/18 コーチン(コーチン泊)
8/19 コーチン -air viaコロンボ- 成田
旅行形態個人旅行
航空会社スリランカ航空
宿泊一部日本で手配。事前、ホテル予約は「Agoda」を利用しました。 オンラインで予約可能なため、ネット環境さえあれば日本じゃなくてもOKです。


例えば、今回コーチンで泊まったホテル:Hotel Abad Plaza
旅行代理店CHINTAIトラベルサービス
イメージKadhi Bhendi:オクラのヨーグルトカレーマドゥライのミナークシ寺院ゴブラムカタカリ